به منظور تأمین هوای مطلوب و دفع گازهای سمی (دی اکسید کربن، آمونیاک و رطوبت) در داخل سالن و کنترل دما نیاز به هواکش در داخل سالن است.
مقدار هوای لازم برای هر کیلوگرم وزن زنده بوقلمون حداکثر ۷/۵متر مکعب در ساعت است. فراوانی آسیب و بیماری های مزمن تنفسی می تواند به دلیل مشکل کیفی هوا و ناکافی بودن تهویه ایجاد شود. تهویه ناکافی موجب مرطوب نشدن...
