مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد.
۱- پیشگیری از پوکی استخوان خصوصأ در سالمندان： با مصرف متناسب گوشت مرغ در رژیم غذایی خصوصأ در افراد سالمند، از وقوع پوکی استخوان پیشگیری می شود.
۲- پیشگیری از وقوع انواع سرطان：گوشت مرغ...
