یادی از مشکلات صنعت دام و طیور

از منظر کلان بخش دامپروری و طیور فرصت های نهفته برای ایجاد اشتغال، ارز آوری و جلوگیری از خروج ارز و بالابردن سطح مصرف تولید این بخش ـ که مصرف بسیاری از مواد لبنی و پروتئینی از متوسط مصرف جهانی پایین تر است ـ دارد.

ادامه مطلب

تفاوت دامداری صنعتی و سنتی

فرایند تولید دامداری ها به تدریج به سمت صنعتی شدن پیش می رود ، بیش از ۷۰% درصد شیر و گوشت مورد نیاز کشور را دامداری های سنتی و خرد روستایی تأمین می کنند و سهم دامداریهای صنعتی کمتر از ۳۰% درصد است.

در حال حاضر۵۳ میلیون گوسفند....

ادامه مطلب

شتر

شتر حیوان نشخوار کننده ، بدون شاخ و زوج سمی است که به گروه پستانداران تعلق دارد .

شتر دارای چهار اندام خلفی و قدامی بلند و قوی است که هر کدام به کف پائی عریض و خشن منتهی می گردد که دارای ناخن هائی ضعیف و رشد...

ادامه مطلب

باز هم افزایش قیمت گوشت گوسفند

علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، از افزایش مجدد هزار تومانی گوشت گوسفندی در هفته جاری خبر داد و گفت: در حال حاضر هر کیلو شقه بدون دنبه ۳۱٫۵ الی ۳۲٫۵ به مغازه دار و ۳۵ الی ۳۶ هزار تومان به مشتری عرضه می شود.

ایشان مهمترین علل گرانی گوشت گوسفندی در سه ماه اخیر را شیوع....

ادامه مطلب